ふと見つけたパンの本が気になって、探しています。 出版が2011年とちょっと前。 絶版にはなっていないようですが、書店の在庫を見る限り、近所の店舗には当たり前のようになし。 中心部の大きな店舗には在庫僅少とあったのですが、 このときの経験から、本…